Erfrischende Desserts mit Limmo.

Möchten Sie Ihr klassisches Cheesecake-Rezept neu auflegen?
Der mit Limmo Donuk Limonata zubereitete Zitronen-Cheesecake spricht sowohl das Auge als auch den Gaumen an. Die praktischste Art, den frischen Zitronengeschmack in einem Dessert zu entdecken.

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    Natürliches und ausgewogenes Zitronenaroma

  • Professionelles Ergebnis, praktische Anwendung

  • Passt sich problemlos an Saucen und Füllungen an

Limmo-Käsekuchen-Rezept

Rezept für Zitronen-Cheesecake

Bringen Sie die erfrischende Wirkung von Zitrone in Cheesecake-Rezepten auf die nächste Stufe. Limmo Donuk Limonata verleiht dem Dessert sowohl ein natürliches Zitronenaroma als auch einen samtig-runden Geschmack. Ohne zusätzlichen Aufwand – jedes Mal ein gleichbleibend perfektes Ergebnis.

Vorbereitung: Limmo-Limonade zubereiten. Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein mit Wasser gefülltes Backblech für den Backofen vorbereiten (Wasserbad).

Boden: Kekse zerbröseln, Puderzucker und Salz hinzufügen, mit geschmolzener Butter verkneten, in die Form drücken und einen Boden formen. Beiseitestellen.

Cheesecake-Mischung: Labne und Puderzucker zerdrücken, ohne sie zu schlagen. Joghurt, Vanillin, Mehl und Limmo-Limonade hinzufügen. Zum Schluss die Eier hinzufügen, wieder nicht schlagen. Die Mischung auf den Boden gießen.

Backen: Die Form zusammen mit einem mit Wasser gefüllten Backblech in den Ofen stellen und 45 Min. bei 190 °C backen. Den Ofen ausschalten, die Tür einen Spalt öffnen und 45 Min. im Ofen ruhen lassen.

Limmo-Sauce: Limmo-Limonade + Zucker + Stärke. Bis zum Aufkochen umrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zum Schluss die Soße über den abgekühlten Cheesecake gießen, 5–6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.
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